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愛犬観察ノート・犬の医・食・住

Archive: 2006年03月09日

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大豆アレルギーの正体は?

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昨日の豆乳のトッピングに対し、myumyuさんから大豆アレルギーに関するご質問をいただきました。一言でお答えするのが難しい内容なので、今日のブログの記事にさせていただきました。人間の場合、大豆は優れたタンパク源ではありますが、卵や乳製品に次いで食物アレルギーの原因になることがあるそうです。では犬のことを考えてみます。まず、”ナマ”の大豆に含まれているトリプシン・インヒビターという成分が犬にとって有害だと言...